CATEGORY三万石の和菓子

三万石の和菓子

原材料にこだわり
伝統の技を活かし
いつも変わらない鮮度と美味しさを



三千里 おもちとどら焼きを合せたような食感



三千里
1989年(平成元年)


もち米の生地で
皮むき餡を包み込み、松尾芭蕉自ら作ったといわれる旅笠をかたどりました。




花かつみ


塩まん 栗と粒あんのうまみを塩がひきたてる

塩まん・抹茶塩まん


塩まん
1968年(昭和43年)


刻み栗を粒餡で包み込み、
もち米の粉で型打ちしました。
塩味をほのかにきかせた上品な和菓子です。

抹茶塩まん 季節限定

季節限定で「塩まん」に抹茶のさわやかな旨みを加えて仕上げました。


花かつみ


くるみ柚餅子 くるみの食感がくせになる餅菓子

くるみ柚餅子


くるみ柚餅子
1950年(昭和25年)


くるみが入った
お醤油風味の餅菓子です。
ひとくちサイズの食べやすさが好評です。


花かつみ


かすてら しっとり風味豊か

かすてら


かすてら
1947年(昭和22年)


しっとりと風味豊かに焼き上げました。
口あたりの優しい上品な甘さです。


花かつみ


羊羹 ふくよかな甘み

ようかん


花かつみ
皮むき餡の羊羹に蜜煮した栗を合わせました。

塩羊かん
ふくよかな甘みを持つ塩味の本煉り羊羹です。

1967年(昭和42年)


花かつみ


風流さん 鉱泉煎餅

風流さん


風流さん
1991年(平成3年)


鉱泉水を用いて焼き上げた香ばしい鉱泉煎餅です。
ヘルシーな[ごま]と、さわやかな[ゆかり]の2種類の味をお楽しみください。



三万石


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