三万石の菓子づくりは良質な原料選びから
煎餅の表面には国産の生姜を隠し味に使用した蜜を塗りました。
落花生の香ばしさと黒糖のひかえめな甘さ、白胡麻と生姜の風味がほのかに香ります。
福島県産の米粉を使用。米粉は、煎餅でもないクッキーでもない、サックリとした心地よい食感を生み出します。